Fulls
Informatius
Seguretat Alimentària
any 2005
Full Informatiu
Seguretat Alimentària n. 007
- novembre 2005
-
Codex Alimentarius
-
Manual sobre la inspecció de carn de la FAO. (Reedició del 2000)
Full
Informatiu Seguretat Alimentària Nº 005 - juliol 2005
-
L’aliment com a
responsable de malalties
-
El
NFL desenvolupa un test per el Vermell Sudan
-
L’Autoritat de la Seguretat Alimentaria d’Irlanda informa sobre la intenció de
controlar les intoxicacions alimentaries produïdes per la Listeria monocytogenes
-
L’Agència de Seguretat alimentària Anglesa felicita a la EFSA sobre la nova
revisió de la “semicarbazide”
-
Recomanacions en les visites per el públic a les granges amb animals o zoos
-
Alerta a les famílies amb tortugues petites. FDA (Agència dels aliments i dels
medicaments dels EE.UU.)
-
No
es pot jutjar si una hamburguesa està feta només per el color
-
Altre possible cas de malalt per la variant CJD comunicat a Irlanda
-
Article sobre els efectes econòmics al instaurar estratègies privades per el
control dels patògens d’origen alimentari.
-
Estudi sobre la casuística de triquinosis en humana en Lituania des de 1990 –
2004
-
El
comitè consultiu sobre la seguretat microbiològica de l’aliment (ACMSF) acaba de
publicar el Segon estudi sobre la Campylobacter.
-
Comissió U.E.-TSE.
-
Casos de infecció per “Salmonella Stourbridge” a França entre abril i juny de
2005
Euroservillance.
-
Presentat un nou manual per la Seguretat del maneig dels aliments en
establiments de venda minorista.
-
Nou Manual per l’avaluació de la aplicació dels autocotrols per part dels
responsables del petit comerç.
-
HACCP basat en els Procediments Operatius Estàndards (SOP).
-
Estimacions sobre gastroenteritis per intoxicació alimentaria a Austràlia.
-
20
PREGUNTES SOBRE ELS ALIMENTS GENÈTICAMENT MODIFICATS (GM).
-
Infosan. 13 de abril 2005.
-
U.E.
– actualització sobre la “Grip Aviar”.
-
Actualització del Sistema d’Alerta Ràpida per Aliments i Pinsos (RASFF) de la
U.E.
Full
Informatiu Seguretat Alimentària Nº 004 - maig 2005
- Alerta per un
perill per la salut a Canadà – La salsa de condiment THUANPHAT SEASONING pot
contenir un contaminant molt perillós: 3_MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol)
- Jornades d’Avaluació dels Riscos Alimentaris. Bilbao 5 d’abril
de 2005 (País Basc)
- Actualització del Sistema d’Alerta Ràpida per Aliments i Pinsos
(RASFF) de la U.E.
- DG Sanitat i Protecció dels Consumidors de la U.E.
- Influença Aviar – U.E.
- Trobada la font de contagi per Campylobacter Maig 23, 2005
Full
Informatiu Seguretat Alimentària Nº 003.Suplement 03 -
maig 2005
-
Comissió tècnica de factors
de perill biològic (BIOHAZ)
Full
Informatiu Seguretat Alimentària Nº 003.Suplement 02 -
maig 2005
-
Comissió tècnica d’additius i
productes o substàncies utilitzades en els pinsos per animals (FEEDAP)
Full
Informatiu Seguretat Alimentària Nº 003.Suplement 01
- maig.2005
- Comissió Tècnica
d'additius alimentaria, aromes, auxiliars tecològics i materials en
contacte amb els aliment - AFC
Full
Informatiu de Seguretat Alimentària
nº 003
- maig.2005
-
Breu història de la EFSA (European Food
Safety Authority)
Full Informatiu de
Seguretat Alimentària nº 002
- abril.2005
-
Tema: MONOGRÀFIC RASFF DE LA U.E. (Sistema d’Alerta Ràpida per Aliments i
Pinsos)
Full Informatiu de
Seguretat Alimentària nº 001
-
abril.2005
-
Alerta Risc Salut al Canadà
-
Notificació del primer cas de la “vCJD” en humana a Holanda
-
Legislació sobre contamnació dels aliments
-
FSIS ha publicat una “checklist” sobre els requeriments de la U.E.
-
Nou portal sobre avaluació del risc dins de la Direcció General de Sanitat i
Protecció dels Consumidors de la Comissió de la U.E.